Целта на закаляването е да се превърне преохладеният аустенит в мартензит или байнит, да се получи мартензитна или баинитова структура и след това да се смеси с темпериране при различни температури, за да се подобри значително твърдостта, твърдостта и износоустойчивостта на стоманата. Секс, сила на умора и здравина, за да отговарят на различните изисквания на различни механични части и инструменти. Специални физични и химични свойства като феромагнетизъм и устойчивост на корозия на някои специални стомани също могат да бъдат постигнати чрез закаляване.
Процесът на закаляване е широко използван в съвременната индустрия на машиностроенето. Важните части в машините, особено тези, които се използват в автомобили, самолети и ракети, са почти потушени. За да се отговори на техническите изисквания на различни части, са разработени различни процеси за закаляване. Например, според частите, които трябва да се обработват, има интегрално, локално закаляване и закаляване на повърхността; дали фазовата трансформация е пълна според нагряването, пълното закаляване и непълното закаляване (за хипоевтектична стомана методът се нарича също субкритично гасене); Съдържанието на фазовата промяна включва фракционно закаляване, аустемиране и ускорено гасене.